食品级硫酸镁(中颗粒)
化 学 名: |
硫酸镁 |
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英文名称: |
Magnesium Sulfate |
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分 子 式: |
MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O |
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分 子 量: |
246.47(七水) |
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CAS NO: |
10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品) |
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性 能: |
无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。 |
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包 装: |
内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。 |
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贮存与运输: |
应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。 |
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用途: |
营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。 |
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其他信息: |
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