食品级硫酸镁的应用范围十分广泛，主要体现在以下几个方面：

1. **食品添加剂**：在食品加工中作为稳定剂、增稠剂和凝固剂等。它可以改善面团的稳定性和延展性；在制作豆腐时能够迅速形成稳定的凝块并赋予细腻且有弹性的口感 ；它还可以防止叶绿素降解以保持水果和蔬菜的色泽和新鲜度 。此外, 食品级硫酸镁因其富含人体必需的矿物质—— 镁元素 ，被用于运动饮料和健康饮品中以补充营养成分 。同时 它也可以调节食品的pH值 作为调味品增加苦味等丰富食物的口味层次 。

2 . **领域**: 在行业具有多种用途 , 如用作泻药促进肠道蠕动排出体内 、 帮助缓解等症状以及等疾病发作时的神经异常放电现象 等作用显著且安全有效 的手段之一 。 3.**农业与工业应用:** 农业方面主要将其作为肥料添加剂来提高肥效和促进植物生长 ; 工业上则可作为催化剂加速化学反应进程 或脱水处理中的脱水剂使用 以及防火处理等多元化应用场景下均表现出色性能优异的特点而被广泛应用着 。 综上所述 ：食 品 级硫酸镁凭借其多功能性和安全性成为了众多领域中不可或缺的重要角色并在不断动着相关行业向前发展进步 ！